しぶ柿 大豊作 ！

●　去年（1012年）は、収穫の少ない年だったのですが、その分、実家のしぶ柿が、今年は 大豊作！
　一本の柿の木なのですが、何回かに分けて、収穫 ━ 干し柿作り をくり返しました。
　わが家のベランダは、洗濯物と共に、干し柿の花ざかりなんですよ！

※　収穫した しぶ柿を
�@　一つ一つ、洗います。
�A　スプーンなどを使って、がくの部分を取り除きます。
�B　皮をむいて、荷造りひもに、１本につき、10〜12個の柿をくくりつけて、つなぎます。
�C　物干しざおに、フックをつりさげて、それに、一本一本吊るします。
　※　フックに吊るしておくと、雨が降ってきたら、それごと、室内に移せますよ。