2013年11月17日

しぶ柿 大豊作 !

● 去年(1012年)は、収穫の少ない年だったのですが、その分、実家のしぶ柿が、今年は 大豊作!
 一本の柿の木なのですが、何回かに分けて、収穫 ━ 干し柿作り をくり返しました。
 わが家のベランダは、洗濯物と共に、干し柿の花ざかりなんですよ!

※ 収穫した しぶ柿を
@ 一つ一つ、洗います。
A スプーンなどを使って、がくの部分を取り除きます。
B 皮をむいて、荷造りひもに、1本につき、10〜12個の柿をくくりつけて、つなぎます。
C 物干しざおに、フックをつりさげて、それに、一本一本吊るします。
 ※ フックに吊るしておくと、雨が降ってきたら、それごと、室内に移せますよ。

柿.jpg
posted by ukon3 at 18:56| Comment(0) | 花鳥風月 いろいろ
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