2013年12月01日

初めての出会い ・ 登米市の 「 あぶら麩 」

● 2013.12.1(日) 高槻市で、「フェスタ ・ ヒューマンライツ 2013 」 が開催されました。
 訳すと、 “ 人権祭 ” ということになるでしょうか。

 だれもが大切にされ、だれもが暮らしやすい社会や、新しい 「人権文化」 の創造をめざして、高槻市内で活動するさまざまな団体やグループ等による、実行委員会によって運営されています。

● 会場は、高槻市立富田(とんだ)ふれあい文化センター / 富田青少年交流センター / 障がい者支援施設 サニースポット

● 舞台発表 / 展示・東日本震災復興支援 〜忘れないことが大切〜 / 講座 ・ 体験コーナー / 人権展示コーナー / 食べ物 ・ バザー 出店 ・・・・・

 私が、毎週金曜夜7〜9時まで、いっしょに学習させていただいている 「富田識字教室」 も、人権展示コーナーに、活動の様子や木工作品等を展示し、皆さんに見ていただきましたよ。

 出店されているコーナーをのぞいてみましたら、「復興支援」 に関係のある品物だということでしたので、買わせていただきました。
 ※ 宮城県登米(とめ)市の 話題の名物 「 登米大地の あぶら麩 」 はらから福祉会

 町の名前(読み方もわかりません)も、名物の品物も、初めて聞く名前でした。すみません!
 ふっくらしていて、このままおやつにして食べるものかと思って買ったのですが、そうではありませんでした。いよいよ失礼なことで、すみません!!

 厚さ1cm位に切って、みそ汁・お吸物・うどん・すいとん・煮付け・野菜いため ・・・・・
なににでも、いけそうです。
 一番のおすすめは、 「あぶら麩丼」 だそうですよ。
 簡単に出来て、おいしそうですので、今晩はすでに予定がありますが、明日にでも早速作って、いただくことにします。

「 はらから福祉会 」 は、社会福祉・障がい者の自立支援をされていて、登米市迫町にある 「登米大地」 は、その施設の一つです。

http://www.harakara.jp/facilities/facilities.rhtml?blg_oid=100013

http://www.harakara.jp/facilities/

http://www.aburafudon.com/home.html

あぶら麩.jpg
posted by ukon3 at 18:32| Comment(0) | いろいろ
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